&Premium(アンドプレミアム)内容简介
这是一本适合成年女性阅读的品质生活杂志,其概念为更好的生活指南,好奇心、行动意愿和消费意愿都是为了更好的生活。衣、食、住、文化各有各的选择。杂志名称为“& Premium”,寓意为各种生活场景增添高品质商品。每天过得舒适安逸的人是最酷的。
封面故事
Premium.2024年1月号
封面标题:厨房特集 打造舒适的厨房 俗话说:「民以食为天」,饮食是生活中不可缺少的一部分,对于喜欢亲自动手下厨的人而言,一天中最幸福的时光就在厨房里烹调美味料理,而以往厨房大多都在家里角落的位置,随着时代改变,厨房不仅是烹饪的地方,还是全家人用餐、聊天…等凝聚家人情感的重要场所,在本志迎接创刊10周年的现在,本期特别要收录厨房特集。 近年来家的中心渐渐从客厅转往厨房,因为待的时间变多,所以许多人都希望将厨房打造成舒适的空间,所以本期首先便要请到料理家、设计师…等各领域名人来亲自介绍他们的厨房,希望大家可以从中找到布置以及整理收纳的灵感,并且借此来打造属于你的舒适厨房,而为了喜欢下厨的你,本期还要请到5位料理家来介绍他们爱用的厨房用品。
Premium.2024年2月号
封面标题:日式甜点特集
红豆馅与黄豆粉的甜点巡礼
在张开嘴巴咬下去的瞬间,仿佛尝到了幸福的滋味,红豆馅与黄豆粉的甜点就是有这种不可思议的魔力。除了铜锣烧、大福、最中、团子等经典选择,也能在西式甜点里发现可口红豆馅,而蕨饼、御萩和黄豆粉是天生一对,加了黄豆粉的饼干、冰淇淋也非常美味。
「&Premium 2月号/2024」就锁定日式甜点中的两大明星,红豆馅与黄豆粉,带来最新特集。先搜集22位名人的最爱,再邀请甜点达人谈谈红豆馅与黄豆粉的近况,并公开水准一流的人气点心清单,还实际走访了京都、金泽,认识当地的优质甜点,献给所有热爱红豆馅与黄豆粉的甜食控。
Premium.2024年3月号
封面标题:整理房间特集
利用感性来打造舒适的房间
原本住在公寓的室内风格师山藤阳子,大约在1年前搬到约10坪的套房,因为新家的空间很小,所以在搬家前就执行断舍离,因为这样也更了解自己真正需要以及喜欢的东西,而首次独居的自媒体创作者Mami,从藤编收纳篮到充满设计感的厨房小物…等,虽然因为预算关系只能够租下约8坪的套房,但房间里都是他精心挑选的物品。
因为房间是属于自己的小天地,所以很多人都想要打造舒适的房间,而提到「整理房间」很多人首先会想到整理整顿或打扫,但除了整理整顿与打扫,更重要的是「感性」 ,也就是用自己的方式来将房间打造成适合自己的舒适空间,以狭小房间为主角,本期首先特别要介绍各领域的工作者们来介绍他们精心布置的房间。
Premium.2024年4月号
封面标题:京都特集
一个人的京都行
走在京都的街道上,不知为何就是特别开心。别具风情的寺社和庭园,提供精致工艺品的店家,美丽的町家,个性咖啡店和书店,热闹的和果子店和亲切的洋食店,独树一格的生活道具杂货店…等等,不只是历史幽情,也洋溢着新鲜活力,京都就是这么有趣。在这样的城市,一个人也不会无聊,能够更心无旁鹜,自在满足自己的好奇心。
「&Premium 4月号/2024」送上京都特集,整理出适合一个人在京都做的10件事,并推荐一个人也能轻松享用的美味面食、洋食、和食。再搜集京都通的行程建议和土产口袋名单,设计师皆川明、建筑家大西麻贵、室内布置达人石井佳苗…等京都爱好者的两天一夜旅行计画。一个人的京都之旅可以多精彩?现在就跟着我们出发吧。
Premium.2024年5月号
封面标题:好品味特集
用经典款来展现好品味
从无花纹的杯子、杯子上有华丽图案或者是有着独特形状的杯子,每天使用的玻璃水杯,除了外观上的差异之外,嘴唇接触杯子时的感觉、摸起来的触感以及杯子在桌上产生的阴影…等也都不一样,从热销款到最新款,每一款杯子都是独一无二的存在,虽然只是每天喝水用的玻璃水杯,透过这样的玻璃水杯也能够展现出好品味。
但在众多的玻璃杯子中应该要如何选择?自古以来,最经典的款式最受到大家的喜爱同时也最能够展现出品味,但每个人心目中的经典款都不一样,透过寻找经典款的过程就能够培养好品味,而透过提升品味就能够打造有质感的生活,从名作日用品到可以穿很久的衣服…等,本期的「好品味特集」便要为大家介绍各种日常生活中的经典款。
Premium.2024年6月号
封面标题:花朵与绿植特集 与花和绿意一起生活 在窗边或桌上装饰喜欢的花,种植盆栽,打理庭园时接触绿叶和泥土,看着风穿越树木枝桠…等等,人为什么会喜欢上花花草草呢?在接触植物的同时,感受到自然的美、感受到强韧生命力、感受到可爱魅力,都让人忍不住着迷。同时也更能掌握季节变化,颜色不太一样了,形状出现变化了,观察出更多生活乐趣。 「&Premium 6月号/2024」准备了花朵与绿色植栽特集,邀请15位品味人士分享自己和花草的相处之道,拜访8间和植物一起生活的住家,也从绘画艺术的角度探讨花草的美丽秘密,还参观了人气园艺店Araheam、分析插花与种盆栽的烦恼,并提供12月份花卉岁时记,寻找更多有绿意相伴的生活灵感。
Premium.2024年7月号
封面标题:手作料理特集 让人想要动手下厨的手作料理特集 喜欢下厨的时装设计师雪浦圣子,因为大多数的时间都在工作室里,所以会事先做好常备菜,如此一来,就算他不在家,家人也可以轻松做好晚餐,这样的他还透过个人IG来介绍自己做的常备菜,这一次,雪浦圣子特别要教大家做近年来在日本爆红的水晶鸡,除了用鸡胸肉做的水晶鸡之外,还要教大家做独特的山椒坚果淋酱。 虽然每天都会下厨,但很多人还是会烦恼应该要煮什么?这时候,如果喜欢料理的朋友告诉你一道简单又美味的食谱,相信很多人马上会在家里试做看看,而本期的手作料理特集,首先便要请到38位热爱料理的人来为大家介绍加入一点点巧思的家庭料理,并且要请到专业料理家来教大家如何用料理家电来轻松做出美味料理。
Premium.2024年8月号
封面标题:这个夏天、日本小镇之旅特集
日本美丽城镇巡礼
旅行的乐趣有很多种,贴近当地的生活风情是其中之一。眺望居民喜爱的美景、接触在地艺术和传统工艺、逛逛品味独特的店家、拜访反应文化个性的吃茶店和书店、品尝当地美食…等等,减低观光的色彩,尽可能地融入当地气氛,这种悠闲度日的旅行,是不是很吸引人呢?
「&Premium 8月号/2024」就送上日本美丽城镇之旅特集,找来熟悉在地特色的人们,介绍札幌、山形、富山、高松、松江、奄美…等地的好去处,无论是从文化、景色、美食或设计的角度切入,都有各自的独特魅力,推荐给喜欢在非日常与日常之间发现生活新灵感的各位。
Premium.2024年9月号
封面标题:言语的力量特集
鼓舞人心的言语力量
漫画家樱桃子以童年时期为蓝本所创作的「樱桃小丸子」,1990年首次改编为电视动画,从1995年第二季动画播出后一直播放到现在,陪伴许多人度过童年的日本国民动画「樱桃小丸子」的作者樱桃子还推出描写他青春时代的自传性质散文「一个人的相扑」,日本小说家朝井辽表示他决定要成为作家的原点就是「一个人的相扑」。
以SNS为首,现代社会里充斥着大量与言语,但大多数都是追求效率与即时性的言语,但这样的言语并无法鼓舞人心,从散文集、日记、诗到短歌…等文字中其实有鼓舞人心的力量,本期的「言语的力量」特集,便要请到小说家、散文家、诗人、艺术家、学者、设计师、建筑师、料理家…等各领域名人来介绍鼓舞他们心灵的言语。
Premium.2024年10月号
封面标题:小型房屋生活特集
狭小居住空间的幸福样貌
生活空间越大越好吗?打扫维持很麻烦、容易不知不觉囤积物品、过于昂贵…等等,都是大房子的烦恼。小小的但是很舒服,狭窄但是很轻松,「&Premium 10月号/2024」认为不妨试着接受狭小空间的缺点,透过不同的思考观点、设计创意,就有机会打造出小而巧的舒适居住空间。
在此将公开10几间小型住宅的生活实例,借此讨论小房子的空间应用术,研究室内设计的聪明灵感,也认识更多灵活新鲜的思考方式。同时解剖建筑史上知名的小型住宅,推荐适合小空间的便利家具杂货。小归小,住起来一点都不局促,发掘小型房屋的个性魅力。
Premium.2024年11月号
封面标题:爱用品特集
想要长久使用的物品
以「一个可以持续100年的品牌」为理念,日本设计大师皆川明在1995年成立时尚品牌「minä perhonen(前身为minä)」,以服装为起点,之后延伸到各种日常生活物品,重视用餐时光的皆川明常常会在家下厨,而他挑选厨具与餐具的基准就是能够长久使用的物品,以陶艺家大岭实清的盘子为首,本期首先便要请到皆川明来介绍他爱用的厨具与餐具。
随着价值观与生活习惯改变,比起流行有越来越多人喜欢可以长久使用的物品,但在令人眼花撩乱的商品中应该要如何挑选?本期的爱用品特集,首先便要介绍皆川明日常爱用的物品,并且要请到演员、作家、珠宝设计师、电影导演、陶艺家…等活跃在各领域的11位名人来介绍他们的爱用品以及喜欢这些物品的理由。
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