BRUTUS（ブルータス）2024年6月15日

封面故事

就是爱吃冰淇淋

透过蔬菜、水果以及乳制品…等食材来传递土地的美好，从外国的冰淇淋师证照以及在国际舞台上获奖的职人，除了这些人之外，在日本各地还有料理人、糕点师、品酒师、蔬果与牛奶的生产者、咖喱专门店、设计师…等各领域的人或店家也纷纷加入制作冰淇淋的行列，随着炎热夏天即将到来，本期特别要为大家收录冰淇淋特集。

首先本期要介绍的是位于石川能登的义式冰淇淋店「MALGA GELATO能登本店」，今年元旦受地震影响而暂停营业的「MALGA GELATO能登本店」终于在4月21日重新开业，从加贺棒茶到赤崎草莓，有许多只有在这里才能吃到的限定口味，除了日本各地最受瞩目的冰淇淋店之外，还要请到热爱冰淇淋的各领域名人来大家介绍可以寄送到家的美味冰淇淋。

内容简介

休闲生活的高品味

1980年5月开始发行的生活资讯杂志，创刊之际以在都市生活，但有时也想要了解户外野趣的男性导向杂志，创刊号的标题是「男人出海是不需要理由的」、「男性的化妆品不需要香味」、「星期天的早上，享受悠闲的香槟早午餐」…等主题，带动现代男性注重品质与质感的休闲观念，提供了各式各样海外最新的休闲讯息与想法，帮助忙碌的现代人找到一个能够让自己放松心情的兴趣嗜好，是建立都会雅痞生活风格的重要存在。同时还有以建筑装潢品味为主的兄弟志「CASA BRUTUS」。